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县市场监督管理局开展春节前农贸市场食品安全专项检查

日期:2022-01-29 作者:管理员  来源:黟县国有投资集团有限公司  字体:[] [] []

为抓好春节期间食品安全监管工作,切实保障食品安全,让人民群众欢度一个平安祥和的节日。129日,黟县市场监督管理局组织检查组对县农贸市场开展了春节前食品安全专项检查。

在市场内,检查组以冷链食品、肉制品、大米、食用油、食用农产品等为重点检查对象,扎实开展食品安全隐患排查治理,进一步规范食品流通领域经营秩序,严守冷链食品疫情防控和食品安全两条底线。重点检查食品经营单位证照是否齐全,索票索证、台账建立是否规范,销售商品是否明码标价,是否销售过期食品,冷链食品是否落实疫情防控要求,保健食品是否按照要求进行专区专柜销售;餐饮食品及原辅料、食品添加剂进货查验、索证索票、台帐登记、贮存使用及食品留样等制度是否落实,是否使用过期原辅料、食品添加剂,餐饮具清洗消毒是否规范,经营场所环境卫生是否达标,从业人员是否办理健康证明等。

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下一步,国资公司将全力配合市场监督管理局执法检查,针对春节期间食品市场特性,深入细致排查食品安全隐患和薄弱环节,切实维护农贸市场秩序,严格规范市场交易行为,守牢食品安全底线,让群众放心消费、安全饮食、安心过春节。


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